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PROJETOS E CONSULTORIA:
- Elaboração de projetos
completos de unidades produtoras de cachaça de alambique
- estrutural com dimensionamento de equipamentos; projetos
de reformas em unidades já existentes objetivando a
melhora na qualidade da bebida, aumento de produção
ou adequação às exigências legais;
- Revisão e redimensionamento de unidades produtoras
de cachaça;
- Busca de soluções para problemas em todos
os setores de produção de cachaça;
- Melhora da qualidade do destilado;
- Formação de blender`s;
- Elaboração de processo de legalização
perante o Ministério da Agricultura, Pecuária
e Abastecimento;
- Treinamento efetuado na destilaria do produtor em boas praticas
de produção para cada setor e adequação
ao uso dos equipamentos.
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